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澄江抗浪鱼
修改时间：2008-07-03 13:41

    抗浪鱼又称为康琅鱼，是云南省著名的特产鱼类之一，出产于澄江县抚仙湖。

　　抗浪鱼为银白色，肉质细嫩，刺软鳞小，味道十分鲜美，其咸干制品可存放较长时间。

　　抗浪鱼因是野生鱼类，产量又少，故市场价格高昂，约1千元人民币1斤。
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